Factores dietéticos que adelantan o retrasan la aparición del cáncer de próstata

Abstract

[spa] La incidencia del cáncer de próstata ha ido en ascenso, siendo en la actualidad una de las neoplasias más frecuentes en la rama de la urología, ocupando el sexto lugar en aparición de cáncer en los hombres. El cáncer se considera una enfermedad en la que en la mayoría de los casos puede prevenirse con medidas relacionadas con la alimentación, el control del peso y realizando actividad física. Algunos estudios han demostrado la relación entre cáncer de próstata y la dieta; factores como el licopeno, los polifenoles, carotenoides, selenio y vitaminas como la A y D, son algunos de los implicados en la apoptosis de células cancerígenas en pacientes con cáncer prostático. Se realiza una investigación de carácter descriptivo, basada en una revisión bibliográfica, buscando definir la relación entre factores dietéticos que pueden acelerar o retrasar la aparición de cáncer de próstata. Mediante la presente investigación se podrá obtener mayor evidencia que demuestre que ciertos factores de la dieta como las ricas en grasa animal incrementa el riesgo, y la contraparte ocurre con dietas ricas en frutas y vegetales, pudiendo prevenir incluso su aparición. Para tener un mayor basamento sobre la relación de la dieta y el cáncer de próstata, se requieren de más estudios, combinados con estudios experimentales de laboratorio, que incluyan marcadores bioquímicos y también de susceptibilidad genética. Concluyendo entonces, que existen factores de riesgo que pueden desencadenar su aparición, y que existen medidas dietéticas que permiten lograr una mejor supervivencia de estos pacientes.

[eng] The incidence of prostate cancer has been on the rise, being currently one of the most frequent neoplasms in the branch of urology, ranking sixth in the appearance of cancer in men. Cancer is considered a disease in most cases can be prevented with measures related to nutrition, weight control and physical activity. Some studies have shown the relationship between prostate cancer and diet; factors such as lycopene, polyphenols, carotenoids, selenium and vitamins such as A and D, are some of those involved in the apoptosis of cancer cells in prostate cancer patients. A descriptive research is carried out, based on a literature review, seeking to define the relationship between dietary factors that can accelerate or delay the onset of prostate cancer. Through the present investigation, more evidence can be obtained that demonstrates that certain dietary factors such as those rich in animal fat increase the risk, and the counterpart occurs with diets rich in fruits and vegetables, and may even prevent their appearance. To have a greater basis on the relationship of diet and prostate cancer, more studies are required, combined with experimental laboratory studies, which include biochemical markers and also genetic susceptibility. Concluding then, that there are risk factors that can trigger its appearance, and that there are dietary measures that allow to achieve a better survival of these patients.