Compuestos bioactivos presentes en la leche materna de interés para la obesidad y planteamiento experimental para estudiar los posibles efectos de la adiponectina durante la lactancia en ratas

Abstract

[spa] Actualmente, la obesidad es un gran problema para la salud debido a su prevalencia y las comorbilidades que puede acarrear. La existencia de una predisposición genética es un factor clave en el aumento de peso y deposición lipídica. Durante el embarazo y la lactancia, la programación nutricional ocupa un papel indispensable, ya que cualquier estimulo puede modificar los patrones de expresión génica, influyendo en los fenotipos y funciones. En la lactancia, la leche materna se ha considerado el alimento ideal durante los primero 6 meses de vida por sus propiedades beneficiosas para la salud que se atribuyen principalmente a las bacterias y hormonas presentes en esta. Las hormonas presentes en la leche materna son: leptina, adiponectina, insulina, ghrelina, irisina, IGF-1, cortisol, obestatina, resistina, copeptina, apelina, nefastina y GLP-1. La adiponectina, es una adipocitoquina con propiedades antidiabéticas, antiaterogénicas y anti-inflamatoria. Además, es la hormona más abundante en la leche materna y su concentración en el cordón umbilical se ha correlacionado con el peso del recién nacido. Por otro lado, se cree que podría influenciar en la composición corporal, por lo que, se ha sugerido que podría contribuir en una menor incidencia de sobrepeso y obesidad. Por lo tanto, el objetivo principal de este trabajo es revisar la importancia que tienen los compuestos bioactivos presentes en la leche materna que sean de interés en la susceptibilidad de la obesidad en la descendencia y realizar un planteamiento experimental de la adiponectina para probar sus posibles efectos en la programación de la susceptibilidad a la obesidad en ratas.