Recuperación de variedades locales de viña por saneamiento mediante cultivo in vitro

Abstract

[spa] En el presente trabajo se describen las actuaciones llevadas a cabo para conseguir un medio de cultivo eficiente para el cultivo in vitro de vid y el saneamiento de este dado el gran interés y auge de la viticultura en las Islas Baleares en la actualidad. Para ello se han estudiados cuatro medios de cultivo con diferentes concentraciones de reguladores de crecimiento en la variedad Prensal blanc que en estudios previos (no publicados) presentó una gran dificultad para su propagación con este método. Por otra parte las variedades seleccionadas para su saneamiento han sido Batista y Valent blanc, ésta última también conocida como Callet blanc. Para la recogida del material vegetal se aprovechó los meses de verano de manera que las altas temperaturas unidas a un riego abundante propiciaran el crecimiento de la planta, realizándose de manera natural una termoterapia. En estas condiciones se ha demostrado que las posibilidades de saneamiento mediante cultivo in vitro son superiores. En cuanto a lo que se refiere a la selección del medio de cultivo se demuestra que el más eficiente, dado que no se forma callo en ninguna de las muestras, es el Murashige & Skoog sin aportación de reguladores de crecimiento. Los resultados del saneamiento no han sido los esperados ya que la variedad Valent blanc mediante el test ELISA realizado al final del estudio volvió a dar positivo en Grapevine Leafroll associated Virus o enrollado, por el contrario, la variedad Batista sí que dio negativo en este mismo test y por tanto ya se ha dado el primer paso para conseguir registrar esta variedad.