¿Disminuye la dieta mediterránea el desarrollo de enfermedades hereditarias?

Abstract

[spa] Durante el siglo XXI ha habido un aumento en la prevalencia de patologías incurables de origen hereditario como por ejemplo la enfermedad de Huntington (EH) y la fibrosis quística (FQ). No obstante, hay muchas otras patologías degenerativas en aumento en las que el factor hereditario no es el único a tener en cuenta, como podría ser el Alzheimer (EA), cuya causa todavía no es del todo conocida. Por ello, debemos hacer énfasis en su prevención centrándonosen los factores modificables implicados, como es el caso de la alimentación, y específicamente, la dieta mediterránea.La revisión se basa en una estrategia de búsqueda con 3 niveles, y la combinación de nuestros descriptores con los booleanos “AND y/o “OR”. Se ha encontrado un total de 143 artículos que cumplen todos los criterios, de los cuales seleccionamos 27artículos, cuya información ha sido considerada útil para responder los objetivos establecidos. Según los artículos utilizados, la correcta adherencia a este tipo de dieta es considerada, como norma general, un factor protector de dichas enfermedades, gracias a las propiedades beneficiosas que contienen los compuestos químicos que forman algunos alimentos típicos en esta dieta. A pesar de ello, hay algunos alimentos de los cuales no se ha demostrado evidencia beneficiosa, llegando incluso a perjudicar el desarrollo de las enfermedades. Seprecisa más investigación en este campo, pero aun así, los estudios que han conseguido adaptarse muestran resultados prometedores. No pueden compensar las anormalidades causadas en el cuerpo, pero parece ser un terreno sólido para comenzar conintervenciones terapéuticas.

[eng] During the 21st century there has been an increase in the prevalence of incurable pathologies of hereditary origin such as Huntington's disease (HD) and cystic fibrosis (CF). However, there are many other increasing degenerative pathologies in which the hereditary factor is not the only one to take into account, such as Alzheimer's (AD), the cause of which is not yet fully known. Therefore, we must emphasize its prevention, focusing on the modifiable factors involved, such as food, and specifically, the Mediterranean diet. The review is based on a search strategy with 3 levels, and the combination of our descriptors with the Booleans "AND and / or" OR ". A total of 143 articles have been found that meet all the criteria, of which we selected 27 articles, the information of which has been considered useful to answer the established objectives. According to the articles used, correct adherence to this type of diet is considered, as a general rule, a protective factor against such diseases, thanks to the beneficial properties of the chemical compounds that make up some typical foods in this diet. Despite this, there are some foods for which no beneficial evidence has been demonstrated, even damaging the development of diseases. More research is needed in this field, but even so, the studies that have managed to adapt show promising results. They cannot compensate for the abnormalities caused in the body, but it seems to be a solid ground to start with therapeutic interventions