Relación entre el consumo de ácidos grasos omega 3 y la diabetes mellitus gestacional.

Abstract

[spa] Este proyecto de investigación plantea como hipótesis que mantener niveles adecuados de ácidos grasos Omega 3 durante el periodo periconcepcional, puede estar asociado con un menor riesgo de Diabetes Mellitus Gestacional. Se trata de un estudio analítico, observacional, longitudinal y retrospectivo, con un diseño de tipo casos-control, que se llevará a cabo en uno de los Centros de Salud pertenecientes al departamento de Orihuela. Para la realización del estudio se dividirá a las gestantes en dos grupos. El grupo de casos estará compuesto por gestantes diagnosticadas de diabetes mellitus gestacional y el grupo de control estará formado por embarazadas sin alteraciones en los niveles séricos de glucosa. A ambos grupos se les facilitará un cuestionario de consumo de alimentos con alto contenido en ácidos grasos omega 3 para evaluar si existe relación entre dicho consumo y la aparición de la diabetes mellitus gestacional. Con este proyecto, se pretende valorar el posible efecto beneficioso del consumo de alimentos con alto contenido en ácidos grasos omega 3 frente al inicio de una diabetes mellitus gestacional o alteraciones glucémicas. De esta manera, se podría indicar una modificación de la dieta previa a la concepción del embarazo incrementando el consumo de alimentos ácidos grasos omega 3.