[eng] In recent years there has been an exponential growth in the number of people who are enthusiastic about or professionally involved in endurance sports. The competitiveness that characterizes human beings leads to the desire to improve performance to achieve sporting success. For this reason, sports nutrition and nutritional supplements are becoming increasingly important. Consequently, there has been a boom in the supplementation industry, offering a large catalogue of products. For this reason, an analysis of the recommendations and nutritional supplements most prevalent among endurance athletes has been carried out.
to analyse nutritional and supplementary recommendations for endurance athletes.
A literature search was carried out using the PubMed and EBSCOhost databases by entering the following descriptors together with the Boolean "AND", obtaining the following combination (sports nutrition) AND (dietary supplements) AND (endurance training) AND (athletic performance).once the combination of descriptors and Booleans had been entered, the inclusion and exclusion criteria were applied as search filters. In this way, a total of 17 articles were obtained to try to answer the question posed. The review was able to satisfactorily define the most prevalent nutritional recommendations and supplements among endurance athletes: protein, carbohydrates, caffeine, branched amino acids, vitamin D and probiotics, as well as their main effects on performance.
[spa] En los últimos años se ha producido un crecimiento exponencial de gente que se aficiona o que se dedica de manera profesional a los deportes de resistencia. La competitividad que le caracteriza al ser humano provoca el deseo de querer mejorar el rendimiento, con el objetivo de conseguir llegar al éxito deportivo. Por este motivo, aparece y con mucha fuerza el protagonismo inevitable de la nutrición deportiva y de los suplementos nutricionales. Como consecuencia, se ha producido un auge de la industria de la suplementación, ofreciendo un gran catálogo de productos. Por esta razón, se ha llevado a cabo un análisis de las recomendaciones y de los suplementos nutricionales más prevalentes entre los deportistas de resistencia. Analizar las recomendaciones y los suplementos nutricionales en deportistas de resistencia. se llevó a cabo una búsqueda bibliográfica a través de las bases de datos PubMed y EBSCOhost introduciendo los siguientes descriptores junto al booleano “AND”, obteniendo la siguiente combinación (sports nutrition) AND (dietary supplements) AND (endurance training) AND (athletic performance).
Una vez introducida la combinación de descriptores y booleanos, se aplicaron como filtros de búsqueda los criterios de inclusión y exclusión. De esta manera, se obtuvieron un total de 17 artículos para tratar de responder a la pregunta planteada.
Tras la revisión se han podido definir de manera satisfactoria las recomendaciones y suplementos nutricionales más prevalentes entre los deportistas de resistencia: proteínas, carbohidratos, cafeína. Aminoácidos ramificados, vitamina D y probióticos, así como sus efectos principales en el rendimiento.