Desarrollo del plan de marketing de una PYME: Sankara Boutique Hotel

Abstract

[spa] Este proyecto consta de realización de un plan de Marketing para una empresa de nueva creación, el Hotel Boutique Sankara, situado en el pueblo de Puigpunyent, en Mallorca. Este hotel, de carácter rural, se caracteriza por sus pocas y lujosas habitaciones, un servicio personalizado y de alta calidad, y un propósito de sostenibilidad. Para diseñar el plan de Marketing, necesitaremos conocer en qué situación se encuentra la competencia, analizar el mercado y de este modo escoger la mejor estrategia de diferenciación que nos haga ser atractivos para nuestros clientes potenciales. Por tanto, en este proyecto encontraremos análisis que nos permitan conocer tanto información del entorno, tal y como el PESTEL, el DAFO o las 5 fuerzas de Porter; como del mercado actual y potencial, mediante análisis de la competencia, grado de madurez, estudio de la demanda y estudio de clientes potenciales mediante la recopilación de datos primarios. Con estos análisis, hemos podido deducir que la tendencia de hoteles boutique es ascendente, no existe una gran cantidad de hoteles similares en Mallorca, y la sostenibilidad y la exclusividad son conceptos muy tenidos en cuenta a la hora de consumir por parte de gente con poder adquisitivo alto. Con la encuesta, hemos podido comprobar que este tipo de alojamientos todavía no es conocido por la mayoría pero que hay un gran interés por el tipo de producto y servicio que se ofrece. El plan de Marketing está diseñado con el propósito de obtener visibilidad y posicionamiento dentro del mercado actual, lo que nos permita maximizar las ventas y convertirnos poco a poco en el hotel boutique de referencia en la isla.

[eng] This project consists of a marketing plan for a new company, the Boutique Hotel Sankara, located in the village of Puigpunyent, in Mallorca. This rural hotel is characterised by its few and luxurious rooms, a personalised and high quality service, and its aim of sustainability. In order to design the marketing plan it is necessary for us to know where the competition stands, analyse the market and choose the best differentiation strategy that will make us attractive to our potential customers. Therefore, in this project we will find analyses that will provide us with information on the environment, such as PESTEL, SWOT or Porter's 5 forces; as well as on the current and potential market, by analysing the competition, degree of maturity, study of demand and study of potential customers, done with a survey. With these analyses, we have been able to deduce that the trend of boutique hotels is upward, there is not a large number of similar hotels in Mallorca, and sustainability and exclusivity are concepts that are very much taken into account when it comes to consumption by people with high purchasing power. The survey has shown that this type of accommodation is not yet known by the majority, but that there is great interest in the type of product and service offered. The marketing plan is designed with the aim of obtaining visibility and positioning within the current market, which will allow us to maximise sales and gradually become the benchmark boutique hotel on the island.