Relación entre la dieta y la inducción y mantenimiento de la remisión de la colitis ulcerosa

Abstract

[spa] Introducción: La relación entre las estrategias dietéticas y el curso de la colitis ulcerosa actualmente no consta de consenso científico, y aunque los pacientes demandan más información, todavía hay mucho desconocimiento respecto al tema. Objectivos: El objetivo general de este trabajo es analizar en la evidencia científica la relación entre dieta y la inducción y mantenimiento de la remisión de la colitis ulcerosa. Metodología: Se ha realizado una búsqueda bibliográfica en las siguientes bases de datos: Pubmed, EBSCOhost y Cochrane (2018-2023) y se han seleccionado los artículos según los criterios de inclusión y exclusión establecidos. Resultados: De la investigación, se han seleccionado 21 artículos que han sido analizados individualmente en una tabla resumen en forma de anexo, en la que se incluye: título, autores, año, país de publicación, revista, diseño, objetivo, conclusiones y fuente de obtención. Discusión: Se analizan las ideas clave actuales presentes en la evidencia científica en lo que se refiere a distintas intervenciones dietéticas que podrían ser beneficiosas y su relación con la enfermedad, la mejora de síntomas más característicos, reducción de marcadores biológicos de la inflamación y mas de calidad de vida para los pacientes. Conclusiones: Es necesario seguir haciendo investigación y estudios de calidad al respecto para suplir este desequilibrio entre demanda de información por parte de los pacientes, frente a la falta de consenso científico y consejos dietéticos por parte de los profesionales.

[cat] Introducció: La relació entre les estratègies dietètiques i el curs de la colitis ulcerosa actualment no consta de consens científic, i encara que els pacients demanen més informació, encara hi ha molt de desconeixement respecte al tema. Objectius: L'objectiu general d'aquest treball és analitzar en l'evidència científica la relació entre dieta i la inducció i el manteniment de la remissió de la colitis ulcerosa. Metodologia: S'ha realitzat una cerca bibliogràfica a les bases de dades següents: Pubmed, EBSCOhost i Cochrane (2018-2023) i s'han seleccionat els articles segons els criteris d'inclusió i exclusió establerts. Resultats: De la investigació, s'han seleccionat 21 articles que han estat analitzats individualment en una taula resum en forma d'annex, on s'inclou: títol, autors, any, país de publicació, revista, disseny, objectiu, conclusions i font d'obtenció. Discussió: S'analitzen les idees clau actuals presents a l'evidència científica pel que fa a diferents intervencions dietètiques que podrien ser beneficioses i la seva relació amb la malaltia, la millora de símptomes més característics, reducció de marcadors biològics de la inflamació i més de qualitat de vida per als pacients. Conclusions: Cal seguir fent recerca i estudis de qualitat per suplir aquest desequilibri entre demanda d'informació per part dels pacients, davant de la manca de consens científic i consells dietètics per part dels professionals.

[eng] Introduction: The relationship between dietary strategies and the course of ulcerative colitis currently does not have a scientific consensus, and although patients demand more information, there is still much ignorance on the subject. Objectives: The general objective of this work is to analyze the scientific evidence of the relationship between diet and the induction and maintenance of remission in ulcerative colitis. Methodology: A bibliographic search has been carried out in the following databases: Pubmed, EBSCOhost and Cochrane (2018-2023) and the articles have been selected according to the established inclusion and exclusion criteria. Results: From the research, 21 articles have been selected that have been individually analyzed in a summary table in the form of an annex, which includes: title, authors, year, country of publication, journal, design, objective, conclusions and source. of obtaining. Discussion: The current key ideas present in the scientific evidence are analyzed regarding different dietary interventions that could be beneficial and their relationship with the disease, the improvement of the most characteristic symptoms, reduction of biological markers of inflammation and more than quality of life for patients. Conclusions: It is necessary to continue doing research and quality studies in this regard to fill this imbalance between the demand for information by patients, in the face of the lack of scientific consensus and dietary advice from professionals.