Influencia de la variedad y manejo del cultivo de cáñamo sobre el contenido en compuestos bioactivos durante la etapa de crecimiento de la planta

Abstract

[spa] El trabajo investiga cómo diferentes variedades de cáñamo (Enectaliana y Enectarol) y técnicas de cultivo (uso de abono y densidad de plantación) afectan el contenido de compuestos bioactivos, especialmente cannabinoides, terpenos y antioxidantes, durante el crecimiento de la planta. Se evaluaron los compuestos antioxidantes mediante la determinación del contenido total en polifenoles y la actividad antioxidante, utilizando los métodos ABTS y FRAP. El análisis de terpenos y cannabinoides se realizó mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS) y detector de ionización de llama (GC-FID), respectivamente. Los resultados mostraron que la variedad Enectaliana es más rica en CBD, mientras que la Enectarol tiene un mayor contenido en CBG. Además, se observó que el tiempo de floración y el tipo de abono influyeron significativamente en los niveles de cannabinoides, terpenos y compuestos antioxidantes. En cuanto a las densidades de plantación, se encontró que diferentes densidades afectaron la concentración de compuestos bioactivos. Por ejemplo, una mayor densidad de plantación tendía a reducir el contenido de cannabinoides, mientras que densidades más bajas favorecían la producción de ciertos terpenos y compuestos antioxidantes. Los abonos orgánicos, como el compost y el estiércol, mejoraron la concentración de compuestos bioactivos en comparación con las plantas no abonadas. En conclusión, tanto la variedad de cáñamo como las prácticas de cultivo tienen un impacto significativo en el contenido de compuestos bioactivos. La elección de la variedad adecuada y la optimización de las condiciones de cultivo pueden mejorar la producción de cannabinoides, terpenos y antioxidantes, lo cual es crucial para la industria del cáñamo en la producción de productos de alto valor añadido como extractos de CBD y CBG

[cat] El treball investiga com diferents varietats de cànem (Enectaliana i Enectarol) i tècniques de cultiu (ús d'adob i densitat de plantació) afecten el contingut de compostos bioactius, especialment cannabinoides, terpens i antioxidants, durant el creixement de la planta. Es van avaluar els compostos antioxidants mitjançant la determinació del contingut total en polifenols i l'activitat antioxidant, utilitzant els mètodes ABTS i FRAP. L'anàlisi de terpens i cannabinoides es va realitzar mitjançant cromatografia de gasos acoblada a espectrometria de masses (GC-MS) i detector de ionització de flama (GC-FID), respectivament. Els resultats van mostrar que la varietat Enectaliana és més rica en CBD, mentre que la Enectarol té un major contingut en CBG. A més, es va observar que el temps de floració i el tipus d'adob van influir significativament en els nivells de cannabinoides, terpens i compostos antioxidants. Pel que fa a les densitats de plantació, es va trobar que diferents densitats afectaven la concentració de compostos bioactius. Per exemple, una major densitat de plantació tendia a reduir el contingut de cannabinoides, mentre que densitats més baixes afavorien la producció de certs terpens i compostos antioxidants. Els 6 adobs orgànics, com el compost i el fem, van millorar la concentració de compostos bioactius en comparació amb les plantes no abonades. En conclusió, tant la varietat de cànem com les pràctiques de cultiu tenen un impacte significatiu en el contingut de compostos bioactius. L'elecció de la varietat adequada i l'optimització de les condicions de cultiu poden millorar la producció de cannabinoides, terpens i antioxidants, cosa que és crucial per a la indústria del cànem en la producció de productes d'alt valor afegit com extractes de CBD i CBG

[eng] The study investigates how different hemp varieties (Enectaliana and Enectarol) and cultivation techniques (use of fertilizers and planting density) affect the content of bioactive compounds, especially cannabinoids, terpenes, and antioxidants, during plant growth. Antioxidant compounds were evaluated by determining the total polyphenol content and antioxidant activity using the ABTS and FRAP methods. The analysis of terpenes and cannabinoids was performed using gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS) and flame ionization detector (GC-FID), respectively. The results showed that the Enectaliana variety is richer in CBD, while Enectarol has a higher CBG content. Additionally, it was observed that flowering time and type of fertilizer significantly influenced the levels of cannabinoids, terpenes, and antioxidant compounds. Regarding planting densities, it was found that different densities affected the concentration of bioactive compounds. For example, higher planting densities tended to reduce cannabinoid content, while lower densities favored the production of certain terpenes and antioxidant compounds. Organic fertilizers, such as compost and manure, improved the concentration of bioactive compounds compared to unfertilized plants. In conclusion, both hemp variety and cultivation practices have a significant impact on the content of bioactive compounds. The choice of the appropriate variety and the optimization of cultivation conditions can enhance the production of cannabinoids, terpenes, and antioxidants, which is crucial for the hemp industry in producing high-value products such as CBD and CBG extracts