dc.contributor |
Vegas Alonso, Luis Manuel |
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dc.contributor.author |
Domenge Matea, Janin
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dc.date.accessioned |
2016-06-13T07:42:55Z |
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dc.date.available |
2016-06-13T07:42:55Z |
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dc.date.issued |
2016-06-13 |
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dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/11201/2020 |
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dc.description.abstract |
El presente trabajo intenta contribuir al conocimiento de cómo diseñar un adecuado encuentro de servicios a través del análisis de la percepción del cliente en el transcurso del encuentro del servicio. Se analizará como los clientes perciben el encuentro del servicio y de qué manera se puede contribuir a una mayor satisfacción. Para ello se aplicarán los seis principios que componen la ciencia conductual para determinar las sensaciones de los consumidores durante el servicio e intentar diseñar un encuentro que favorezca las sensaciones positivas. También se analizará la importancia que asigna el cliente a la calidad del servicio y como sus dimensiones influyen en la determinación de la satisfacción del encuentro de servicio.
Todo ello, enfocado en un caso práctico de actividad de un restaurante tradicional a la carta.
Autores y artículos publicados en diversas revistas electrónicas darán fundamento a las explicaciones dadas. |
ca |
dc.language.iso |
spa |
ca |
dc.subject.classification |
Matèries generals UIB::Economia |
ca |
dc.title |
Diseño de procesos de servicios: aplicación de la ciencia conductual a los encuentros de servicios: análisis aplicado a un caso práctico en un sector de actividad |
ca |
dc.type |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
ca |
dc.subject.keywords |
Encuentro de servicio |
ca |
dc.subject.keywords |
Percepción |
ca |
dc.subject.keywords |
Satisfacción |
ca |
dc.subject.keywords |
Calidad del servicio |
ca |
dc.subject.keywords |
Meeting Service |
ca |
dc.subject.keywords |
Perception |
ca |
dc.subject.keywords |
Satisfaction |
ca |
dc.subject.keywords |
Quality of service |
ca |
dc.subject.keywords |
Trobada de servei |
ca |
dc.subject.keywords |
Percepció |
ca |
dc.subject.keywords |
Satisfacció |
ca |
dc.subject.keywords |
Qualitat del servei |
ca |