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Browsing Química (GQUI) by Subject

Browsing Química (GQUI) by Subject "Calidad"

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Intensificación de procesos mediante la aplicación de ultrasonidos de potencia. Implicaciones sobre la calidad del producto

Calahorro García, Marina (2015-12-17)
Secado a baja temperatura de kiwi (Actinidia deliciosa). Influencia de la temperatura sobre las cinéticas y la calidad

Reche Lendinez, Cristina (Universitat de les Illes Balears, 2018-05-21)

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