Home
→
Treballs dels estudiants
→
TFM
→
Màster en Ciència i Tecnologia Química
→
Browsing Màster en Ciència i Tecnologia Química by Author

Browsing Màster en Ciència i Tecnologia Química by Author "Barrera Delgado, Gustavo René"

Now showing items 1-1 of 1

Secado acústico a baja temperatura de tallo de alcachofa (Cynara Scolimus). Viabilidad de la incorporación del deshidratado a productos cárnicos

Barrera Delgado, Gustavo René (Universitat de les Illes Balears, 2018-09-05)

Now showing items 1-1 of 1

Search Repository

Advanced Search

Browse

All of Repository
This Collection
- Authors
- Titles
- Subjects
- Date
- By Issue Date

My Account

Login