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Extracción y caracterización de pectinas de piel de lima y su uso como estabilizante de emulsiones de aceite en agua
Chamorro Domínguez, Gloria
(
Universitat de les Illes Balears
,
2019-09-03
)
Evaluación de la Capacidad Antioxidante de diferentes Variedades Autóctonas de Higo (Ficus carica) de las Islas Baleares
Estévez Guajardo-Fajardo, Paula
(
Universitat de les Illes Balears
,
2019-09-04
)
Estudio de las características diferenciales de los albaricoques secos de Porreres
Llull Maria, Laura
(
Universitat de les Illes Balears
,
2019-09-04
)
Sistema inteligente para simular la distribución de xenobióticos en membranas biológicas
Roca Jiménez, Marc
(
Universitat de les Illes Balears
,
2019-09-04
)
Contribució a la determinació de la segona vida útil de l’oli d’oliva de Mallorca DOP
Bennassar Artigues, Jaume
(
Universitat de les Illes Balears
,
2019-09-03
)
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Bennassar Artigues, Jaume (1)
Chamorro Domínguez, Gloria (1)
Estévez Guajardo-Fajardo, Paula (1)
Llull Maria, Laura (1)
Roca Jiménez, Marc (1)
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54 - Química (5)
542 - Química pràctica de laboratori. Química preparativa i experimental (5)
Albaricoque seco (1)
Análisis de imagen (1)
Automatització (1)
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Date Issued
2019 (5)
Date
2019 (5)