[cat] El treball de tafones com a element didàctic per alumnes de tecnologia
industrial I sorgeix de la necessitat de plasmar de manera pràctica els
continguts curriculars que ens trobem dins el currículum de primer de Batxiller.
Actualment els cursos de tecnologia industrial I i II estan enfocats principalment
a una gran part teòrica. Aquesta proposta didàctica vol contextualitzar el temari
perquè els alumnes els entenguin de manera lligada i no tan sols com a temes
aïllats.
Per l’elaboració d’aquest plantejament s’ha realitzat prèviament un treball
d’investigació per entendre com els avanços tecnològics han afectat al món de
producció i elaboració d’oli i com aquesta indústria ha estat determinant per la
nostra economia illenca.
L’objectiu principal d’aquesta proposta és que els alumnes coneguin part del
nostre patrimoni popular i a la vegada s’utilitzi per dinamitzar un curs important
on els alumnes comencen a prendre decisions importants que els conduirà cap
a uns estudis més tècnics.