[por] Neste trabalho pretende-se apresentar um dos sub-projetos do projeto LEAP-RE (GA – nº 963530 H2020), o
PURAMS, Productive Use in Rural African Markets using Standalone Solar. Este tem como objetivo principal
desenvolver um fogão solar autónomo para enfrentar os desafios causados pelos métodos tradicionais de cozinha
utilizados nas comunidades rurais em África. Através de questionários e equipamentos de medição adequados
(smartmeters), o projeto vai analisar os métodos de cocção e respetivas necessidades de energia em três países:
Moçambique, Ruanda e Quénia. A informação recolhida irá permitir desenvolver uma solução de cozinha limpa
alimentada a energia solar para essas regiões do continente Africano. Assim, serão apresentados os principais
resultados obtidos até à data, os quais se focaram no desenvolvimento da metodologia para avaliação do recurso solar
e os primeiros passos para o desenvolvimento de um modelo de negócios para soluções de cozinha limpa.
[eng] In this paper the first results of the sub-projects of the LEAP-RE project (GA – nr nº 963530 of the H2020 program),
PURAMS, Productive Use in Rural African Markets using Standalone Solar will be presented. Its main objective is
to develop an autonomous solar cooker to face the challenges caused by the traditional cooking methods used in rural
communities in Africa. Using questionnaires and appropriate measuring equipment (smartmeters), the project will
analyze cooking methods and their energy needs in three countries: Mozambique, Rwanda and Kenya. The
information collected will allow the development of a clean kitchen solution powered by solar energy for these
regions of the African continent. Thus, the main results obtained to date will be presented, focusing on the
development of the solar resource assessment methodology, and the first steps towards the development of a business
model for clean cooking solutions.