Responsabilidad social empresarial: impacto del COVID-19 en el sector hotelero

Abstract

[spa] "La RSE es el concepto mediante el cual la empresa integra voluntariamente las dimensiones social y medioambiental en sus operaciones comerciales y en sus relaciones con las partes interesadas". (Libro Verde, 2001). Este trabajo pretende estudiar el origen y evolución del concepto RSE, así como las principales características de los grupos con los que la empresa debe responsabilizarse y los beneficios que genera la aplicación de estas políticas. También pretende analizar los cambios que se han producido en los informes de sostenibilidad como consecuencia de la pandemia del Covid-19. Para ello, se analizarán los informes de gestión de 2019 y 2021 de la cadena hotelera Meliá Hotels International, situada como la primera cadena hotelera española por volumen de facturación antes de la pandemia.

[eng] "CSR is the concept through which the company voluntarily integrates the social and environmental dimensions in its business operations and in its relations with stakeholders." (Green Book, 2001). This work aims to study the origin and evolution of the concept CSR as well as the main characteristics of the groups to which the company has to be responsible and the benefits generated by applying these policies. It also aims to analyze the changes in the sustainability reports that have resulted from the Covid-19 pandemia. To this end, the management reports for 2019 and 2021 of the hotel chain Meliá Hotels International, ranked as the number one Spanish hotel chain in terms of turnover before the pandemic, will be analyzed.