Efecto y valoración de una dieta equilibrada en la mejora del postoperatorio en pacientes geriátricos intervenidos de fractura de fémur

Abstract

[spa] Favorecer el consumo de una dieta equilibrada durante la estancia hospitalaria puede ayudar a disminuir los factores de riesgo después de la cirugía y minimizar los días de ingreso que pueden derivar en numerosas complicaciones. Prácticamente todos los estudios publicados hasta el momento están orientados en la suplementación nutricional desde el ingreso hasta unos 6 meses después. El presente estudio pretende evaluar la mejora en la recuperación del paciente geriátrico intervenido de fractura de fémur al incluir una dieta equilibrada lo antes posible tras la cirugía para minimizar posibles complicaciones. A través de un ensayo clínico controlado se evaluará el tiempo de recuperación de pacientes geriátricos intervenidos de fractura de fémur que inician precozmente una dieta equilibrada (suplementos hiperprotéicos, vitaminas, minerales) comparado con pacientes que siguen una dieta habitual. La población sujeto de este estudio serán los pacientes mayores de 70 años ingresados e intervenidos de fractura de fémur en la Unidad de Traumatología del Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca, El Palmar (Murcia)que den su consentimiento informado. Se analizará el efecto de la dieta en los cambios presentados en la calidad de vida global y en el grado de independencia de los pacientes, cuantificado mediante los 11 dominios de la escala de Barthel: capacidad para bañarse, comer, aseo personal, uso del retrete, subir escaleras, vestirse, control de heces, control de orina, desplazarse, silla de ruedas, traslado silla/cama.

[eng] Favoring the consumption of a balanced diet during the hospital stay can help decrease risk factors after surgery and minimize the days of admission that can lead to complications. Virtually all studies published so far are aimed at nutritional supplementation from admission to about 6 months later. The present study make the improved recovery value of the geriatric patient undergoing the fracture of the prostate include a balanced diet as soon as possible after surgery to minimize potential complications. . A controlled clinical trial evaluates the recovery time of geriatric patients undergoing fracture of the femur who initiate a balanced diet (hyperprotein supplements, vitamins, minerals) early compared to patients on a regular diet. The population subject to this study has those older than 70 years admitted and operated on for femoral fracture in the Traumatology Unit of the Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca, El Palmar (Murcia) who give their informed consent. To analyze the effect of diet on changes in overall quality of life and degree of independence of patients, quantified by the 11 domains of the Barthel scale: bathing capacity, corner, personal hygiene, use Of the retirement, Climbing stairs, dressing, control of feces, control of urine, to move, wheelchair, transfer chair/bed.