[spa] Introducción: La desnutrición es un factor común en los ancianos, no solo en las
poblaciones institucionalizadas sino también en la comunidad, con unas tasas de
prevalencia que van desde el 30% hasta el 60 %. La detección temprana de los cambios
en el estado nutricional es importante ya que un mal estado desnutricional está
estrechamente asociado con deterioro de la calidad de vida, problemas de la
cicatrización de heridas (aumento de úlceras por presión), aumentar la duración de la
estancia hospitalaria, aumento de la mortalidad y los costos de atención de la salud. Hay
varias medidas nutricionales en la práctica clínica, pero no hay un estándar gold para
determinar el estado nutricional, El uso de diferentes criterios de diagnóstico advierte de
una amplia variabilidad en la prevalencia de desnutrición, por lo que muchos
profesionales de la salud eligen el mejor método a utilizar.
Objetivo. El objetivo de esta revisión bibliografía fue medir el grado de concordancia
entre el nivel de albúmina y la evaluación del estado nutricional, concretamente la
evaluación de la desnutrición.
Estrategia de búsqueda bibliográfica: Se ha realizado una revisión bibliográfica a
través de bases de datos del área de conocimiento de ciencias de la salud como Pubmed,
Ebscohost, Scielo, Cochrane, Cuiden. Obteniendo un total de 452 artículos de los cuales
24 han sido incorporados a este trabajo.
Conclusión: El mayor consenso en la literatura es que los marcadores bioquímicos no
son fiables por sí mismos, aunque son muy populares porque ofrecen resultados
objetivos y cuantitativos, sin embargo, sólo deben utilizarse como un complemento a los
resultados de un examen físico completo