Efectos de la nutrición en el desarrollo de la microbiota intestinal en la infancia

Abstract

[eng] Neonatal period is crucial for establishment of intestinal microbiota, and its composition, in the first years of the infant's life, is influenced by such factors as mode of delivery, environment, diet and others, which is important in development of the gastrointestinal tract and immune system of the infant. This work aims to present and analyse the effects of diet on the development of microbiota during infancy. Diet has a substantial impact in shaping the composition and activity of intestinal microbiota, affecting the future health of new-borns. Infant nutrition can influence the microbial profiles acquired by infants and may have lifelong consequences through microbial modulation of immune system. Understanding the effects of diet on the gut microbiota could promote the development of prebiotic and probiotic, and functional foods strategies for the future programming of this microbiota.

[spa] El período neonatal es crucial para el establecimiento de la microbiota intestinal, y su composición, en los primeros años de vida, está influenciada por factores tales como el tipo de parto, el medio ambiente, la dieta, entre otros, la cual tiene importante en el desarrollo del tracto gastrointestinal y el sistema inmunitario del infante. Este trabajo tiene como objetivo presentar y analizar los efectos de la dieta que afectan al desarrollo de la microbiota durante los primeros años de la vida. La dieta tiene un impacto sustancial en la conformación de la composición y actividad de la microbiota intestinal, afectando la salud futura del neonato. La nutrición infantil puede influir en los perfiles microbianos que adquiere el infante pudiendo tener consecuencias de por vida a través de la modulación microbiana del sistema inmune. La comprensión de los efectos de la dieta en la microbiota intestinal podría promover el desarrollo de estrategias prebióticas y probióticas y alimentos funcionales para la programación futura de esta microbiota.