Intervención sobre la malnutrición en personas mayores hospitalizadas: un ensayo clínico controlado aleatorizado

Abstract

[spa] Antecedentes: la malnutrición en la tercera edad es un fenómeno preocupante por las elevadas cifras de personas mayores de 64 años que se encuentran en riesgo de malnutrición o en estado de malnutrición. Esto es especialmente relevante en las personas mayores hospitalizadas, donde la prevalencia de la malnutrición es muy elevada. Objetivos: realizar un proyecto para estudiar la eficacia de una intervención para mejorar el estado nutricional de las personas mayores hospitalizadas, así como evaluar su efecto sobre la calidad de vida y sobre parámetros clínicos hospitalarios. Métodos: se aplicará un ensayo clínico controlado aleatorizado de ciego doble consistente en una intervención a través de un suplemento alimenticio de alta calidad nutricional durante el período de hospitalización de 180 personas de 65 o más años en el Hospital Clínico Universitario Virgen de la Arrixaca (Murcia, España). Se realizará una evaluación antes del tratamiento, así como al finalizar le mismo y a los 12 meses de la finalización. Los participantes se asignarán aleatoriamente a un grupo experimental que recibirá el suplemento nutricional o al grupo control, que recibirá un suplemento de baja calidad nutricional que funcionará como placebo. Se registrarán datos del estado nutricional (Valoración Global Subjetiva), índice de masa corporal (IMC), calidad de vida relacionada con la salud (SF-36), días de hospitalización y días hasta la siguiente hospitalización. Resultados esperados: se espera una mejora del estado nutricional en el grupo que recibe el suplemento nutricional, una mayor calidad de vida, menos días de hospitalización y más días transcurridos hasta una readmisión posterior.

[eng] Background: Malnutrition in advanced age is a worrying situation due to the high prevalence of people over 64 who are at risk of malnutrition or in a state of malnutrition. This is especially relevant in hospitalized older people, where the prevalence of malnutrition is very high. Objectives: To conduct a project to study the efficacy of an intervention to improve the nutritional status of hospitalized elderly people, as well as to evaluate its effect on quality of life and on hospital clinical parameters. Methods: A randomized controlled double blind clinical trial consisting of an intervention through a nutritional supplement of high nutritional quality during the period of hospitalization of 180 people aged 65 years and over at the Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca (Murcia, Spain) will be conducted. An evaluation will be made before the treatment, as well as at the end of the treatment and 12 months after the end. The participants will be randomly assigned to an experimental group that will receive the nutritional supplement or to the control group, which will receive a supplement of low nutritional quality that will work as a placebo. Data on nutritional status (Subjective Global Assessment), body mass index (BMI), quality of life related to health (SF-36), days of hospitalization and days until the next hospitalization will be recorded. Expected results: An improvement of the nutritional status is expected in the group receiving the nutritional supplement, as well as a higher quality of life, fewer days of hospitalization and more days elapsed until a subsequent readmission.