Procesos que afectan al número y morfología de las células del tejido adiposos blanco y su modulación por bioactivos. Revisión bibliográfica y estudio histológico del tejido adiposo blanco retroperitoneal

Abstract

[spa] La obesidad es un problema creciente en el siglo XXI. Esta patología consiste en un exceso de tejido adiposo acompañado de inflamación sistémica y comorbilidades varias, además presenta un gran coste para los sistemas sanitarios de los diferentes países. El principal tratamiento consiste en un cambio de hábitos (dieta y ejercicio) pero últimamente se ha observado que existen componentes bioactivos presentes en la dieta que podrían ser capaces de producir un gran efecto positivo en el tejido adiposo de estos individuos. En el presente estudio, se ha realizado una búsqueda bibliográfica para estudiar los procesos de modulación (comitment, proliferación, diferenciación, hipertrofia y muerte celular) del tejido adiposo y de los compuestos bioactivos que pueden modificar esos procesos. Además, este trabajo consta de una parte experimental donde estudiamos 2 bioactivos y un fármaco, y la combinación del fármaco junto a 1 bioactivo en el tejido adiposo retroperitoneal. Para la realización del trabajo de revisión se utilizaron las bases de datos Pubmed y la Biblioteca Chocrane, siguiendo una estrategia de búsqueda especifica. En la fase experimental se utilizaron ratones C57BL/6 que se dividieron en 6 grupos para el estudio de los bioactivos y el fármaco, en diferentes condiciones dietéticas (normal fat o high fat). Se evaluó las áreas de los tejidos adiposos retroperitoneales gracias al software AxioVision Rel. 4.6. El análisis estadístico de los resultados obtenidos se realizó gracias a las herramientas estadísticas del software Excel. En los resultados de la revisión, se encontraron varios procesos capaces de modular el tamaño y morfología del tejido adiposo, y también la presencia de diversos compuestos bioactivos provenientes de la dieta capaces de modular estos procesos. Se determinó el área de un total de 200 adipocitos por animal en los 6 grupos de estudio (3-5 animales por grupo). El bioactivo 1 demostró una clara tendencia hacia un menor número de adipocitos en el tejido en comparación con los individuos con una dieta high fat, mientras que el bioactivo 2 consiguió reducir significativamente el área adipocitaria en comparación al grupo high fat. Por otra parte, los bioactivos, el fármaco y la combinación de estos, presentaron efectos interesantes ya que presentaban cierta reversión hacia la normalidad en cuestión a las aéreas adipocitarias de los tejidos. Finalmente, se concluye que existen diversos procesos que afectan tanto el tamaño como la morfología del tejido adiposo y que pueden ser afectados por bioactivos de la dieta. Los bioactivos ensayados en el presente estudio, pueden modificar el tamaño y morfología de los adipocitos del tejido adiposo retroperitoneal, y pueden tener efectos sinérgicos con ciertos fármacos.

[eng] Obesity is a growing problem in the XXI century. This illness consist in an excess of adipose tissue followed by a systemic inflammation and several comorbidities, and furthermore it presents a big cost for the health systems for all different countries around the world. The principal treatment consists in some habits changes (such as diet and exercise) but lately it has been observed that exist some bioactive components in the diet that could be capable to produce a great positive effect on the adipose tissue of these people. In the present study, it has been realized a bibliographic research to study the processes of modulation (commitment, proliferation, differentiation, hypertrophy and cellular death) of the adipose tissue and the bioactive components that could modify these processes. Also, this work has an experimental part where we have studied 2 bioactive and a drug, and the combination of the drug with one bioactive, in the retroperitoneal adipose tissue. For the realization of the review it has been used the data base Pubmed and the Chocrane library, following a specify strategy of search. In the experimental phase it has been used C57BL/6 mice divided on 6 groups for the study of the bioactives and the drug, in different diet conditions (normal fat or high fat). Areas of the adipocytes of the retroperitoneal adipose tissue were evaluated thanks to the software AxioVision Rel. 4.6. The statistical analysis of the obtained results was performed with the statistical tools of the software Excel. In the results of the review, it has been found several processes that can modulate the size and morphology of the adipose tissue, and the presence of various bioactive components presents in diet that can modulate these processes. It has been determined the area of a total of 200 adipocytes for each animal in the 6 groups of the study (3-5 animals for group). The bioactive 1 has demonstrate a clear tendency to a lower number of adipocyte in the tissue in comparison with the individuals of the high fat diet, while the bioactive 2 has shown a significant effect on reducing the adipocyte area in comparison with the group with the high fat diet. Otherwise, the bioactive, the drug and the combination of both, presented interesting effects because them shown a reversion to the normality of the adipocytes areas in the tissues. Finally, it is concluded that exist several processes that can affect the size and the morphology of the adipose tissue and that can be affected by bioactives present in diet. The bioactive assayed on this study, can modify the size and the morphology of the adipocytes in the retroperitoneal adipose tissue, and can have synergic effects with some drugs.