Evaluación del efecto del ejercicio aeróbico y polifenoles sobre la actividad física y cognición en ratas

Abstract

[spa] Las especies reactivas de oxígeno (ROS) pueden ocasionar una situación de estrés oxidativo, que pueden producir o agravar enfermedades crónicas (Alzheimer, cáncer), además de ser un factor clave en el envejecimiento. El ejercicio moderado y las sustancias antioxidantes pueden reducir el daño oxidativo. En este estudio se ha evaluado el efecto del ejercicio y de un compuesto polifenólico (Taurisolo®) en la capacidad cognitiva, coordinación motora y estado oxidativo de ratas Wistar macho, tanto jóvenes como viejas. Para ello, se han empleado cinco grupos divididos en control (maltodextrina 50 mg kg-1), tratadas (Taurisolo® 100 mg kg-1) y activas (ejercicio): jóvenes sedentarias control (n=8), jóvenes activas (n=8), viejas sedentarias control (n=8), viejas activas (n=8), viejas sedentarias tratadas (n=7). La administración de las sustancias se realizó durante 30 días de manera oral. El ejercicio se realizó durante 30 días, 5 días a la semana, incrementando la intensidad y duración de manera gradual. Tanto el tratamiento como el ejercicio tuvieron un efecto mínimo en el test de Barnes, pero se observó una mejora en el test de Rotarod. El tratamiento con Taurisolo® aumentó la actividad de las enzimas antioxidantes catalasa, SOD, GPx y GRd, además de reducir el daño lipídico. La realización del ejercicio no mejoró de manera significativa durante el experimento, pero sí existió una tendencia a la mejora en los parámetros estudiados. Se puede concluir que tanto el ejercicio como el tratamiento producen mejoras a nivel de coordinación motora y de fatiga muscular, reducen el declive cognitivo y los polifenoles inducen un aumento en la actividad de las enzimas antioxidantes, protegiendo el organismo de la peroxidación lipídica.

[eng] Reactive oxigen species (ROS) could cause a situation of oxidative stress, which might produce or worsen chronic illnesses (Alzheimer, cancer), and are a key factor on ageing. Moderate exercise and antioxidant components coudl reduce oxidative damage. In this study the effect of exercise and a polyphenolic compound (Taurisolo®) were evaluated on cognitive capability, motore coordination and oxidative state, in both young and old male Wistar rats. Animals were divided in five groups, control (maltodextrin 50 mg kg-1), treated (Taurisolo® 100 mg kg-1) and active (exercise): control sedentary young group (n=8), active young group (n=8), control sedentary old group (n=8), active old group (n=8), treated sedentary old group (n=7). Substances were orally administrated for 30 days. Exercise was performed for 30 days, 5 days a week, and intensity and duration were increased gradually. Both treatment and exercise had a minimum effect on Barnes test, though Rotarod test was improved by treatement and exercise. Taurisolo treatment increased the catalase, SOD, GPx and GRd activities, and reduced lipid oxidation. Exercise performance did not improve along the experiment significantly, but showed a tendency on improving the studied parameters. In conclusion, exercise, as well as treatment, enhance motor coordination and muscular fatigue, reduce cognitive decline, and polyphenols improve the activity of the antioxidant enzymes, protecting the organism from lipid peroxidation.