Envejecimiento y restricción calórica: diferencias entre géneros en las adaptaciones del metabolismo energético

Abstract

[spa] El principal objetivo de la presente tesis fue el estudio de las diferencias de género en la función mitocondrial en respuesta a la restricción calórica y al envejecimiento en dos tejidos clave en el control del balance energético, el tejido adiposo marrón (TAM), principal efector de la termogénesis facultativa, y el hígado, órgano clave en el metabolismo intermediario. Los resultados obtenidos en la presente tesis demuestran diferencias de género en ratas jóvenes en las adaptaciones del metabolismo energético, particularmente en el TAM y el hígado, en respuesta a la restricción calórica. El deterioro de la capacidad termogénica asociado al envejecimiento se ve afectado también por el género y la restricción calórica, teniendo esta última un efecto preventivo sobre la pérdida de la función mitocondrial en el TAM.

[eng] The main objective of the current thesis was the study of gender differences in the response of mitochondrial function to caloric restriction and aging in two key tissues controlling energy balance: brown adipose tissue (BAT), the main effector of facultative thermogenesis; and liver, a key organ in the intermediary metabolism. The results obtained in the current thesis demonstrate gender differences in the adaptations of energy metabolism in young rats, particularly in BAT and liver in response to caloric restriction. The functional decline in thermogenic capacity with age is also affected by gender and caloric restriction, with the latter having a preventive effect on the loss of mitochondrial function in BAT.