Variació de l'estrès oxidatiu al llarg del cicle anual en espècies de sistemes dunars

Abstract

[cat] Les plantes halòfites completen el seu cicle vital en condicions d'elevada salinitat, la qual pot causar un desequilibri fisiològic en les plantes desembocant en estrès oxidatiu per la formació excessiva d'espècies reactives d'oxigen (ROS). La resposta enzimàtica és un dels mecanismes utilitzats per les plantes per combatre les ROS, que si superen aquesta defensa reaccionen amb diferents biomolècules causant dany oxidatiu. Treballs previs avaluen la resposta de diferents espècies a la salinitat en un moment puntual, però l’objectiu d'aquest treball és avaluar la variació de la resposta antioxidant d'espècies dels sistemes dunars al llarg del cicle anual. Se seleccionaren cinc espècies de diferents posicions de la catena dunar (Elymus farctus, Ammophila arenaria, Crucianella maritima, Teucrium dunense i Helianthemum caput-felis) en una localitat al Sud de Mallorca. De cada espècie es mostrejaren fulles de cinc/sis individus als moments d'inici de la floració, màxima sequera i creixement òptim, per mesurar-ne l'activitat catalasa i els nivells de malondialdehid (MDA) com a biomarcadors. L'activitat catalasa augmentà en el moment de màxima sequera respecte al de creixement òptim en E. farctus i T. dunense, però no varià significativament en A. arenaria ni C. maritima. Els nivells de MDA disminuïren al moment de floració en E. farctus, no variaren en A. arenaria ni C. maritima, i augmentaren en el moment de la floració i especialment en sequera en T. dunense. Les interferències en les lectures espectrofotomètriques de H. caput-felis n'impediren les mesures. Aquests resultats suggereixen que les dues poàcies es protegeixen en època reproductora, i després deixen morir la part aèria; l'elevada protecció enzimàtica al llarg de tot l'any a C. maritima la fa tolerant a la salinitat; T. dunense seria l'espècie menys tolerant, donat que la seva resposta enzimàtica no aconsegueix evitar el dany oxidatiu; i finalment, sembla que H. caput-felis es protegeix sintetitzant composts fenòlics.