[esp] El presente trabajo final de máster consiste en el estudio y análisis de las
principales estrategias metodológicas activas y participativas y su uso con
alumnos que pueden encontrarse en situación de riesgo de exclusión social.
Además, se elaborará una propuesta didáctica mediante la estrategia basada en
el aprendizaje servicio combinando el aprendizaje cooperativo y la simulación
para los estudios de Formación Profesional Básica de cocina y restauración que
se llevan a cabo en el centro de formación Toth Educatiu.
Se explicará qué son las metodologías activas y se definirán las que se van a
utilizar en la propuesta, se definirá el concepto de exclusión social y se explicará
la necesidad de llevar a cabo este tipo de metodologías con este perfil de
alumnado, además se lleva a cabo un recorrido por los orígenes de la Formación
Profesional Básica hasta llegar al estado actual. Finalmente se describirá la
propuesta didáctica dirigida a un grupo concreto.