Potencial antiinflamatorio y antioxidante del nitrito en células inmunitarias

Abstract

[spa] El nitrato actúa como fuente de nitrito y óxido nítrico (NO) en el organismo. La vía nitrato-­‐nitrito-­‐ óxido nítrico participa en diferentes escenarios patológicos, incluyendo el síndrome metabólico. Esta enfermedad podría ser abordada mediante una combinación de dieta y ejercicio, considerando las recientes evidencias de los efectos beneficiosos de la suplementación con nitrato y nitrito sobre la salud. Con el objetivo de evaluar el potencial antioxidante y antiinflamatorio del nitrito en el síndrome metabólico, se determinó la expresión génica de genes inflamatorios y antioxidantes, en neutrófilos inmunoestimulados obtenidos de pacientes con síndrome metabólico, junto a la influencia del ejercicio y la ingesta de nitrato sódico. Se analizaron los niveles de nitrito y nitrato tras el proceso de inmunoestimulación. Los resultados muestran un efecto del forbol-­‐miristato-­‐acetato (PMA) sobre la expresión génica de la interleuquina 10 (IL-­‐10), si bien no existen diferencias estadísticamente significativas en la expresión de los genes superóxido dismutasa (MnSOD), interleuquina 1β (IL-­‐1β), mitofusina 2 (Mfn2), ni en las concentraciones de nitrito y nitrato para los diferentes grupos. La presencia de nitrato en el medio de incubación y la posterior reducción de su concentración tras la incubación de los neutrófilos evidencia un posible consumo de nitrato y generación de nitrito y NO por parte de las células neutrofílicas, pudiendo ejercer una acción reduccional sobre la expresión de genes proinflamatorios y antioxidantes inducida por PMA.

[eng] Nitrate acts as a source of nitrite and nitric oxide (NO) in the body. The nitrate-­‐nitrite-­‐nitric oxide pathway participates in different pathological scenarios, including the metabolic syndrome. This disease could be addressed through a combination of diet and exercise, considering the recent evidence of the beneficial effects of nitrate and nitrite supplementation on health. In order to evaluate the antioxidant and anti-­‐inflammatory potential of nitrite in metabolic syndrome, the gene expression of inflammatory and antioxidant genes was determined in immunostimulated neutrophils obtained from patients with metabolic syndrome, together with the influence of exercise and sodium nitrate intake. Nitrite and nitrate levels were analyzed after the immunostimulation process. The results show an effect of forbyl-­‐myristate-­‐acetate (PMA) on the gene expression of interleukin 10 (IL-­‐ 10), although there are no statistically significant differences in the expression of the genes superoxide dismutase (MnSOD), interleukin 1β (IL-­‐1β), mitofusin 2 (Mfn2), nor in the concentrations of nitrite and nitrate for the different groups. The presence of nitrate in the incubation medium and the subsequent reduction in its concentration after incubation of neutrophils shows a possible consumption of nitrate and generation of nitrite and NO by neutrophilic cells, which may exert a reductive action on the expression of PMA-­‐induced pro-­‐inflammatory and antioxidant genes.