Efecte d’una dieta rica en probiòtics i prebiòtics en pacients amb obesitat

Abstract

[cat] Encara que es sap que el probiòtic lactobacillus+ gasseri SBT2005 te efectes beneficiosos per a la salut intestinal i per a la obesitat, no s’ha avaluat el seu efecte sinèrgic amb una dieta rica en prebiòtics en pacients amb obesitat. A aquest estudi s’avaluarà si una dieta rica en fibres fermentables prebiòtiques i suplementada amb llet fermentada amb lactobacillus+ gasseri SBT2005 te efectes sobre el percentatge de greix corporal, el pes corporal i altres mesures antropomètriques en comparació a un grup control. Es realitzarà un assaig clínic a través d’un estudi longitudinal de cohorts. El mostreig serà aleatoritzat, doble cec, on hi participaran 66 individus sans amb IMC de més de 30Kg/m2 de entre 25 i 65 anys d’edat. El grup intervenció rebrà educació nutricional i menús per a poder portar una dieta rica en fibres fermentables. Es subministrarà una dosis diària de 200ml de llet fermentada al grup intervenció i un iogurt convencional al grup control. La intervenció durarà 12 setmanes i es realitzarà a l’Hospital Universitari Son Espases

[eng] Although it is known that the probiotic lactobacillus+gasseri SBT2005 has beneficial effects on intestinal health and obesity, its synergic effect with a prebiotic diet in patients with obesity has not been evaluated. This study will examine whether a prebiotic fermentable fibre rich diet supplemented with fermented milk with lactobacillus+gasseri SBT2005 affects the percentage of body fat, body weight and other anthropometric measures in comparison to a control group. The study will be a doubleiblind randomized controlled trial with 66 healthy individuals with BMI of more than 30 kg / m2 between 25 and 65 years old. The intervention group will receive nutritional education and menus to be able to bring a fermentable fibre rich diet. A daily dose of 200ml of fermented milk will be given to the intervention group and a conventional yogurt to the control group. The intervention will last 12 weeks and will take place at the Hospital Universitari Son Espases.