Propuesta de formación en competencias directivas a gobernantas de hotel para aumentar la motivación y calidad de servicio de camareras de piso

Abstract

[spa] En los últimos años la figura de gobernanta se ha visto sometida a grandes cambios y ha pasado a tener un mayor protagonismo. Los conocimientos y competencias técnicas que se poseen actualmente ya no son suficientes para llevar a cabo su labor como jefa del departamento. Ahora, también precisa de competencias que aseguren que sea capaz de, por ejemplo, liderar un equipo de trabajo, comunicarse eficazmente o resolver conflictos. Sin embargo, a pesar de la creciente demanda de competencias directivas, cada vez más valoradas en el mercado laboral, este mando sigue estando mal dirigido y poco valorado, por lo que en muchos casos no se les proporciona la formación necesaria que las capacite en las competencias que se les exige. Así pues, el presente estudio tiene como objetivo realizar una propuesta de formación en las competencias directivas de las gobernantas de hotel con la finalidad de capacitar a esta figura. De esta forma, se espera mejorar la motivación del equipo de trabajo y que éste ofrezca un servicio de mayor calidad.

[eng] In recent years, the head housekeeping has undergone great changes and has become more prominent. Technical knowledge and technical skills that the person has, currently are no longer enough to carry out her work as head of the department, but it requires skills that ensure that she is capable of, for example, leading a work team, communicating effectively or resolving conflicts. However, despite the growing demand for managerial skills, increasingly valued in the labor market, this command continues to be misdirected and undervalued, so in many cases they are not provided with the necessary training to train in the competencies required of them. Thus, the present study aims to make a proposal to improve the managerial skills of the hotel head housekeeper in order to train this figure. Thus it is expected to improve the motivation of the team and offer a better quality service.