dc.contributor |
Oliver Vara, Paula |
|
dc.contributor.author |
Frontera Florit, Margalida |
|
dc.date |
2016 |
|
dc.date.accessioned |
2022-09-28T06:35:02Z |
|
dc.date.available |
2022-09-28T06:35:02Z |
|
dc.date.issued |
2022-09-28 |
|
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/11201/159762 |
|
dc.description.abstract |
[cat] El
document que
presentem
a continuació consisteix en un treball d’investigació sobre el
consum de dietes amb un alt contingut de proteïnes
(
dietes hiperproteiques
)
.
Aquest tipus de
dietes són utilitzades en la actualitat per a perdre pes de forma ràpida.
Tot hi això,
hi ha dubtes
sobre la seva seguretat, ja que la ingesta de dietes hiperproteiques s’ha associat a una sèrie de
complicacions, incloent problemes renals i deshidratació
, entre d’altres.
El que es pretén en
aquest treball
és investigar i
trobar marcadors de dany metabòlic associats
a
la ingesta de
dietes desequilibrades, com poden ser les dietes hiperproteiques.
Per això, s’ha
dut a terme una
recerca
bibliogràfica per tal de conèixer el
s estudis previs d’aquesta matèria.
En base a això, h
em seleccionat una sèrie de gens, el
s
quals seran
el punt central de la nostra
investigació.
Posteriorment h
em analitzat
aquests gens clau
tant en el
ronyó com l’hipotàlem
de dos grups de rates
: u
n grup control
alimentat amb
una dieta equilibrada
i
, per altre banda,
un
grup
alimentat crònicament amb
una dieta amb un elevat contingut de proteïna
(grup HP)
.
Els resultats d’aquesta investigació han permès valorar el
s
efectes que suposen aquestes dietes
hiperproteiques.
Hem observat
que la majoria dels
gens seleccionats
han presentat
alteracions.
Concretament
, hem trobat que rates alimentades amb una dieta HP
presenten
una major
expressió gènica de tres marcadors de lesió renal:
B2m, Lcn2
i
Igfl
. Per altre banda, també hem
identificat un
increment al ronyó en l’expressió dels gens
Aqp2
i
Aqp3
, i un descens en
l’expressió del gen
Apln
,
aquest perfil es indicatiu de deshidratació
. Finalment hem
observ
at
un
descens en l’expressió gènica d’
Apln
a hipotàlem
,
la qual cosa evidencia
que la
deshidr
atació
associada
a la ingesta de dietes hiperproteiques
també és detectada
a nivell central
.
En resum, la ingesta crònica de dietes hiperproteiques produ
eix alteracions en l’expressió de
gens claus que indiquen un major
risc de sofrir patologies renals i que reflecteixen un estat de
deshidratació a aquests animals
. |
ca |
dc.format |
application/pdf |
|
dc.language.iso |
cat |
ca |
dc.publisher |
Universitat de les Illes Balears |
|
dc.rights |
all rights reserved |
|
dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
|
dc.subject |
57 - Biologia |
ca |
dc.subject |
616.4 - Patologia del sistema limfàtic, òrgans hematopoètics, endocrins |
ca |
dc.subject.classification |
Matèries generals UIB::Biologia |
ca |
dc.subject.other |
Dieta hiperproteica |
ca |
dc.subject.other |
Dany renal |
ca |
dc.subject.other |
Deshidratació |
ca |
dc.subject.other |
Hipotàlem |
ca |
dc.subject.other |
Marcadores de dany metabòlic |
ca |
dc.title |
Estudi de marcadors de dany metabòlic associats a la ingesta de dietes desequilibrades |
ca |
dc.type |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
ca |
dc.type |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
|
dc.subject.keywords |
Dieta hiperproteica |
ca |
dc.subject.keywords |
Dany renal |
ca |
dc.subject.keywords |
Deshidratació |
ca |
dc.subject.keywords |
Hipotàlem |
ca |
dc.subject.keywords |
Marcadores de dany metabòlic |
ca |