Comedores emocionales: Prevalencia en la población adolescente y su relación con factores psicosociales

Abstract

[spa] La adolescencia es una fase marcada por cambios fisiológicos y emocionales en la que el adolescente se enfrenta a desafíos significativos en campos de salud mental y alimentación. Este proyecto pretende investigar la relación entre las emociones y los hábitos alimentarios adolescentes, enfocado al concepto emergente de “Comedor Emocional”. Para ello se examinarán factores intrínsecos y externos que pueden contribuir a este trastorno alimentario. La hipótesis de trabajo propuesta sugiere una mayor prevalencia de comedores emocionales en aquellos adolescentes con dificultades para manejar el estrés emocional. Para ello se utilizará un diseño transversal analítico con 596 participantes adolescentes, de entre 10 y 19 años, a los que, mediante cuestionarios estandarizados se evaluarán diferentes factores psicosociales y comportamientos alimentarios. Los resultados preliminares permitirán mostrar si existe una asociación significativa entre el comportamiento del comedor emocional adolescente y el estrés, la depresión y la autoimagen corporal negativa. Este estudio respalda la importancia de abordar aspectos emocionales y nutricionales en la salud adolescente. Los resultados permitirán detectar la necesidad de intervenciones tempranas y programas educativos para promover estrategias efectivas de afrontamiento al estrés y fomentar una relación saludable con la comida. Este proyecto contribuirá a la compresión más profunda de los factores que influyen en los patrones alimentarios adolescentes, destacando la importancia de futuras investigaciones para mejorar la salud mental y nutricional de esta población tan vulnerable

[eng] Adolescence is a phase marked by physiological and emotional changes in which adolescents face significant challenges in the fields of mental health and nutrition. This project aims to investigate the relationship between emotions and adolescent eating habits, focusing on the emerging concept of “Emotional Eating”. To achieve this, intrinsic and extrinsic factors that may contribute to this eating disorder will be examined. The working hypothesis suggests a higher prevalence of emotional eaters among adolescents with 2 difficulties in managing emotional stress. An analytical cross-sectional design will be used, involving 596 adolescents aged 10 to 19 years. Standardized questionnaires will be employed to assess various psychosocial factors and eating behaviors. Preliminary results will indicate whether there is a significant association between adolescent emotional eating behavior and stress, depression, and negative body image. This study underscores the importance of addressing emotional and nutritional aspects of adolescent health. The findings will highlight the need of early interventions and educational programs to promote effective stress coping strategies and to foster a healthy relationship with food. This project will contribute to a deeper understanding of the factors influencing adolescent eating patterns, emphasizing the importance of future research to improve the mental and nutritional health of this vulnerable population