Proyecto interdisciplinar de alimentación y deporte para promover hábitos saludables en adolescentes

Abstract

[spa] La infancia y la adolescencia son dos períodos fundamentales para que se dé un correcto desarrollo tanto físico como mental; en estos, la nutrición y el deporte son dos factores diferenciales que determinan la futura salud de los jóvenes. Actualmente, las enfermedades asociadas al estilo de vida son cada vez más frecuentes, por lo que promover hábitos saludables es fundamental en la población más joven y vulnerable. Es por todo ello por lo que se presenta este Trabajo de Fin de Máster en el que se plantean todo un conjunto de actividades a realizar por el alumnado de educación secundaria obligatoria; mediante estas se pretende promover hábitos saludables relacionados tanto con la alimentación como con la actividad física, así como fomentar la cooperación y el aprendizaje entre iguales. Para ello se propone un proyecto interdisciplinar enfocado en la alimentación y el deporte en el que intervienen las asignaturas de Biología y Geología, Educación Física y Educación Plástica, Visual y Audiovisual. Este consta de un total de 12 actividades prácticas a partir de las cuales se espera que el alumnado obtenga como producto final un video en el cual se muestre un blog semanal realizado en la primera semana del proyecto y un segundo que presente modificaciones en los hábitos en función de lo que el alumnado haya ido aprendiendo. Por otro lado, también deberán entregar una carpeta de aprendizaje con un compendio de todas las actividades realizadas. En conclusión, es relevante fomentar hábitos saludables en los adolescentes mediante el uso de ejercicios prácticos y determinar qué alimentos ultraprocesados consumen actualmente los jóvenes, analizando su estilo de vida.