Revisión de las zoonosis parasitarias del ganado ovino y sus factores de riesgo en Mallorca

Abstract

[spa] Las enfermedades parasitarias constituyen un grupo importante de enfermedades en los ovinos, que comprometen su salud, bienestar y productividad. No obstante, estas patologías no afectan únicamente al sector ganadero, algunas son mundialmente conocidas por su carácter zoonótico. Son muchos los factores que condicionan la epidemiología de las diferentes especies parasitarias. Conocer el estado parasitario, así como los posibles factores de riesgo es esencial para implementar medidas de control y erradicación exitosas. En el presente trabajo se analizan las zoonosis parasitarias más importantes que afectan a los ovinos: criptosporidiosis, toxoplasmosis, dicrocoeliosis, fasciolasis, equinococosis, sarna y miasis. También se realiza una revisión crítica de los factores de riesgo de estas enfermedades, con el objetivo de determinar su potencial para establecerse o dispersarse en la isla de Mallorca. Los resultados muestran la presencia de todos estos grupos parasitarios a excepción de los trematodos. Los factores de riesgo son elevados para O. ovis, parásito con una elevada incidencia en los ovinos de la isla durante todo el año; y para E. granulosus y T. gondii como consecuencia del incremento de perros y gatos abandonados y del sistema en extensivo propio de la ganadería ovina mallorquina. En contraste, gracias a este sistema en extensivo, los factores de riesgo para C. parvum y S. scabiei disminuyen. Por otro lado, la ausencia de D. dendriticum y F. hepática se relaciona con el ambiente seco en el que pastan, teniendo en cuenta que está presente en bovinos y porcinos de la isla. Además se informa de la existencia de rebaños salvajes en la zona de la Serra de Tramuntana, hecho que podría suponer un factor de riesgo de contaminación parasitaria.

[eng] Parasitic infections constitute an important group of diseases in sheep, concerning the health status, welfare and productivity. However, these pathologies are not exclusive from livestock, some are worldwide zoonoses. There are many factors that determine the epidemiology of the various parasitic species. Knowing the parasitic situation and the potential risk factors is essential to implement control measures and successful eradication programs. In recent decades, changes in the emergence and inability to control sheep parasitic infections have been highlighted. In this study, I have analyzed the most important parasitic zoonoses that affect ovines: cryptosporidiosis, toxoplasmosis, dicrocoeliosis, fascioliasis, echinococcosis, scabies and myiasis. I have also made a critical review of the risk factors of these diseases, to determine its potential to establish or disperse in the island of Majorca. The results show the presence of all of the parasite species mentioned above except trematodes. Risk factors are high for O. ovis, which has a huge incidence in the island throughout the year; and E. granulosus and T. gondii due to the raise of abandoned dogs and cats and the extensive system distinctive of Majorcan sheep farming. In contrast, because of this extensive system, risk factors for C. parvum and S. scabiei decrease. On the other hand, considering that D. dendriticum and F. hepatica are present in bovine and porcine of the island, their absence in ovine is related to the dry environment where they graze. Furthermore, the existence of sheep wild herds is reported in the area of Serra de Tramuntana, a fact that could be a parasitic contamination risk factor.