El plan comercial exterior de un determinado producto o servicio elaborado en este trabajo se ha basado en la exportación de aceite de oliva virgen extra con denominación de origen de Mallorca. Para dicho plan comercial exterior, primero se ha pretendido dar una visión general sobre el sector a modo de conocimiento básico sobre el mercado, seguido de un análisis del mercado internacional sobre aspectos influyentes para la toma de decisión del país al cual se debe iniciar la acción comercial de exportación del producto. Una vez elegido el país objetivo se procede elaborar un estudio de mercado completo a fin de conocer el mercado local. Finalmente se elaborar una serie de conclusiones y recomendaciones para la exportación, con base a todo el análisis realizado.