Plan de viabilidad de una reforma y mejora de los servicios a través de un contrato de gestión hotelera en el hotel Cap Rocat

Abstract

[spa] En el presente trabajo, se ha realizado un análisis del turismo a nivel internacional, nacional y local para ayudar a entender mejor el peso de este sector en las Islas Baleares, más concretamente en la Isla de Mallorca. Los resultados obtenidos en este análisis, determinan el potencial que existe en este sector, por lo que se plantea la viabilidad de un proyecto de una reforma parcial en un hotel de cinco estrellas Gran Lujo, ubicado en la bahía de Palma, en la zona de Cala Blava. A partir de un contrato de gestión hotelera se realizará una descripción del modelo de negocio y se estimarán gastos e ingresos futuros del hotel en cuestión para conocer, a través de resultados en modelos de valoración de inversiones, la viabilidad y alto rendimiento que puede ofrecer el proyecto.

[eng] In the present study, there is an analysis of tourism at an international, national and local level to try to understand the weight of this sector in the Balearic Islands, concentrating specifically on the Island of Mallorca. The results obtained in this analysis, determine the potential that exists in this sector, so the feasibility of a partial remodeling project is proposed in a five-star Superior Luxury hotel, located in the Bay of Palma, in the area of Cala Blava. Based on a management contract, a description of the business model will be made and the future expenses and revenues of the hotel in question will be estimated, through results in investment valuation models, the feasibility and high performance that the project can offer