Home
→
Producció científica
→
Browsing Producció científica by Author

Browsing Producció científica by Author "Dalmau, Maria Esperanza"

Now showing items 1-1 of 1

Influence of freezing on the bioaccessibility of beetroot (Beta vulgaris) bioactive compounds during in vitro gastric digestion

Dalmau, Maria Esperanza; Llabrés, Pedro Juan; Eim, Valeria S.; Rosselló, Carmen; Simal, Susana (2024-02-07)

Now showing items 1-1 of 1

Search Repository

Advanced Search

Browse

All of Repository
This Community
- Authors
- Titles
- Subjects
- Date
- By Issue Date

My Account

Login