Proyecto empresarial de una bodega; Sa Tanca d’Eivissa, S.L.

Abstract

[spa] En este proyecto se pretende observar el desarrollo de una bodega de carácter familiar que elabora vino tinto crianza, con mezcla de las variedades propias de la isla Syrah y Monastrell, con capacidad de producir 10.000 botellas de vino. La localización de la bodega se ha situado en un terreno rústico de la localidad de Santa Eulalia del río, en la provincia de Ibiza. Se han analizado los principales indicadores para estudiar la viabilidad económico-financiera en este proyecto, VAN y TIR, resultado dicho proyecto viable con un VAN positivo de 1.105.064,95 y una TIR del 20,28% siendo el coste de la inversión de 215.000.

[eng] This project aims to observe the development of a family winery character that makes red wine aging, making a own mix of Syrah and Monastrell grapes, reaching a capacity to produce 10,000 bottles of wine island varieties. The location of the winery is located in a rustic area of the town of Santa Eulalia River in the province of Ibiza. We analyzed the main indicators to study the economic and financial viability of this project, NPV and IRR result that viable project with a positive NPV and IRR 1,105,064.95, 20.28 % and the cost of investment 215,000.