Pla de màrqueting i viabilitat integral d’un projecte empresarial

Abstract

[cat] Avui en dia, les Balears presenten una situació d’estacionalitat, degut a que els turistes visiten l’arxipèlag amb l’objectiu de gaudir d’un turisme de “sol i platja”. Però, en el cas concret de Mallorca, existeixen gran varietat d’empreses productores de productes típics de la Terra, com ara oli, vi i sobrassada, les quals disposen d’un gran potencial per ser reconegudes a nivell internacional. Degut a l’existència d’aquestes empreses, s’intenta fomentar un altre tipus de turisme, el qual permeti que l’illa sigui visitada durant tot l’any, millorant així la situació econòmica actual de Mallorca. És necessari un canvi per rompre amb la idea que Mallorca és un destí turístic d’estiu, de manera que a través del turisme gastronòmic i de vins es pot aconseguir un increment de les visites a l’illa, millorant així el posicionament en el mercat de les empreses que elaboren els productes de la Terra. A través del pla de màrqueting planejat, es proposa una alternativa a la situació actual, de manera que si s’implanta de manera adequada, pot tenir moltes possibilitats d’èxit.

[eng] Nowadays, the Balearic Islands present a seasonal situation, because the tourists visit the archipelago in order to enjoy the sun and the beach especially during the summer. But, in the case of Mallorca, there exists a wide variety of companies that produce typical products of the territory such as oil, wine and sobrassada, which provide a great potential to be recognized at an international level. These companies are trying to foster another kind of tourism which will allow the Island to be visited throughout the year, thus improving the current economic situation of Mallorca. It is time to break with the idea that Mallorca is a summer touristic destination. It seems clear that through gastronomic and wine tourism, the island can get an increase of the visits, improving the market position of the companies which produce local goods. Through the marketing plan, an alternative to the current situation is proposed, so that if it is introduced in an appropriate form, it can have a great potential of success.