Complementarietat de l’agricultura i el turisme com a eina de desenvolupament en regions rurals

Abstract

[cat] En aquesta investigació es pretén analitzar la possibilitat de fomentar el turisme rural a través de l’estudi d’aquest mercat, la complementarietat que té aquest amb l’enologia i el seu potencial, com a mitjà per eliminar o disminuir considerablement la estacionarietat turística de les Illes Balears i les possibles conseqüències que pot tenir això en diferents aspectes com poden ser l’econòmic, el laboral i l’ambiental, per tal de aconseguir l’estabilitat i millora en aquests àmbits.

[eng] This research aims to analyze the possibility of promoting rural tourism through the study of this market, the complementarity with oenology and its potential as a means to eliminate or considerably reduce the tourist stationarity of the Balearic Islands and the possible consequences that can have this on different aspects such as the economic, labour and environmental, in order to achieve stability and improvement in these areas.