Efecto de una intervención con dieta saludable y estilo de vida sobre el control metabólico y riesgo cardiovascular en la diabetes mellitus tipo 2

Abstract

[spa] La diabetes mellitus (DM) agrupa a un conjunto de enfermedades metabólicas de diversa etiología caracterizadas fundamentalmente por la presencia de hiperglucemia crónica. La diabetes se clasifica en: DM tipo 1 o insulinodependiente, DM tipo 2 o no insulinodependiente, diabetes gestacional y deterioro de la tolerancia a la glucosa y alteración de la glicemia en ayunas. La DM tipo 2 supone más del 90% del total de casos, y en su etiopatogenia participan factores genéticos y ambientales. Las repercusiones de la hiperglucemia crónica sobre el organismo son múltiples, pero las más graves probablemente sean el daño renal, retiniano y nervioso periférico, que dan lugar a la disfunción de estos tejidos. La DM tipo 2 la padecen más de 347 millones de personas en el mundo. La intervención con una dieta saludable y el estilo de vida constituye uno de los pilares básicos del tratamiento de la diabetes y para la prevención de sus complicaciones. En estos pacientes la pérdida de peso y la restricción calórica se acompañan de una mejora del metabolismo de los carbohidratos regulando así la cantidad de antidiabéticos orales. Con este proyecto de investigación se pretende demostrar la influencia que tiene la dieta saludable y cambios en el estilo de vida con la mejora de los parámetros analíticos y riesgo cardiovascular en una población con DM tipo 2. Para ello se tendrán dos grupos, uno de control a los que se le aplicarán los protocolos convencionales para este tipo de pacientes y al otro grupo llamado experimental al que se le aplicará los protocolos diseñados para este estudio.