Estudio de viabilidad Hotel Mayurca 5*

Abstract

[spa] Este trabajo se enfoca en el estudio de viabilidad de un proyecto hotelero nuevo de 5 estrellas. Con este proyecto queremos estudiar la rentabilidad y viabilidad económica de abrir un hotel nuevo de 5 estrellas enfocado en clientes de alto poder adquisitivo. Nos queremos centrar en un hotel pequeño pero muy exclusivo para turismo deportivo, bodas y familias. Para elaborar este trabajo primero analizaremos el mercado, la demanda y oferta de las Islas Baleares para poder decidir el modelo de negocio y la localización de nuestro hotel. Una vez definida la localización es muy importante hacer un estudio del sector hotelero de la zona y definir el producto que ofrecemos en el hotel. A partir de esto procederemos con la estimación de ventas y costes de todos los departamentos de un hotel y la fijación de precios. Finalmente, una vez obtenida toda la información, empezaremos con el cálculo y análisis de los instrumentos necesarios para poder definir la rentabilidad y viabilidad de este hotel.