[cat] En el present treball de fi de grau s'estudia la posició econòmica-financera de
dues empreses del sector de l'alimentació, amb la seva consegüent comparació
entre elles. Les empreses a analitzar són PalmaFruit SA i Corporació
Agroalimentària Agroilla SL.
Es realitzarà una petita introducció del sector alimentari en l'actualitat, descrivint
els objectius i la metodologia utilitzada. Seguidament, s'explica a què es dedica
cada empresa i les seves principals característiques. A continuació, s'estudia
detalladament la posició econòmica-financera de les diferents empreses
escollides, així com els seus corresponents ràtios. Finalment, es comparen els
resultats obtinguts de les dues empreses, demostrant així el model de gestió que
segueixen i quina és més eficient i rendible al llarg del temps.
[eng] This thesis studies the economic-financial position of two companies in the food
sector, with the consequent comparison between them. The companies to be
analysed are PalmaFruit SA and Corporación Agroalimentaria Agroilla SL.
There will be a brief introduction to the current food sector, describing the
objectives and methodology used. Then, explains what each company does and
its main characteristics. The following is a detailed study of the economic-financial
position of the different companies chosen, as well as their corresponding ratios.
Finally, the results obtained by both companies are compared, demonstrating the
management model they follow, and which one is more efficient and profitable
over time.