Anàlisi econòmic-financer de dues empreses del sector de l'alimentació a Balears

Abstract

[cat] En el present treball de fi de grau s'estudia la posició econòmica-financera de dues empreses del sector de l'alimentació, amb la seva consegüent comparació entre elles. Les empreses a analitzar són PalmaFruit SA i Corporació Agroalimentària Agroilla SL. Es realitzarà una petita introducció del sector alimentari en l'actualitat, descrivint els objectius i la metodologia utilitzada. Seguidament, s'explica a què es dedica cada empresa i les seves principals característiques. A continuació, s'estudia detalladament la posició econòmica-financera de les diferents empreses escollides, així com els seus corresponents ràtios. Finalment, es comparen els resultats obtinguts de les dues empreses, demostrant així el model de gestió que segueixen i quina és més eficient i rendible al llarg del temps.

[eng] This thesis studies the economic-financial position of two companies in the food sector, with the consequent comparison between them. The companies to be analysed are PalmaFruit SA and Corporación Agroalimentaria Agroilla SL. There will be a brief introduction to the current food sector, describing the objectives and methodology used. Then, explains what each company does and its main characteristics. The following is a detailed study of the economic-financial position of the different companies chosen, as well as their corresponding ratios. Finally, the results obtained by both companies are compared, demonstrating the management model they follow, and which one is more efficient and profitable over time.